那頓雲南過橋米線吃完，身上暖乎乎的，連帶着看外面午後的陽光都覺得更明媚了幾分。
章檸掏出手機，手指在屏幕上飛快點了幾下：
“柳姐姐，我把合同的電子版發你微信了，你看一下，沒問題咱們就直接籤。我這人辦事喜歡利索。”
柳禾收到文件，點開大致瀏覽了一遍，條款清晰，租金、租期、雙方責任都列得明明白白。
她想了想，還是把文件轉發給了正在處理劉茵茵案子的那位律師：
“麻煩您，幫我看下這份店鋪租賃合同有沒有問題，謝謝。”
“沒問題！”
章檸一點也不介意，“謹慎點好。走，趁這會兒，我帶你在這大學城美食街轉轉，熟悉熟悉‘敵情’！”
她像個活力十足的小導遊，領着柳禾在熙攘的街巷裏邊走邊指：
“你看那家‘甜蜜時光’，開了好幾年了，招牌是各種油蛋糕，老一輩學生都認它。”
“那邊新開的‘芋見你’，主打芋泥系列，最近特別火。還有轉角那家，‘面包會有的’，歐包和鹼水面包做得特別地道……”
她如數家珍，末了給柳禾建議：“柳姐姐，你接手後，最好別跟她們硬拼招牌產品。”
“咱們店位置和裝修有優勢，可以搞點創新，比如做點低糖健康的款式，或者弄些造型特別可愛的主題甜品，吸引年輕人來拍照打卡。大學生就吃這套。”
柳禾認真聽着，覺得很有道理。
兩人溜達了一圈，正好走到一家打印店門口。
“就這兒吧！”章檸率先走進去，很快打印出兩份正式合同。
回到已經打掃得一塵不染的甜品店裏，陽光透過明亮的玻璃窗灑在原木色的桌椅上。
柳禾的手機也響了，律師回復很快：“柳女士，合同我看過了，條款清晰公平，無隱藏陷阱，可以籤署。”
柳禾這下徹底放心了。
她接過章檸遞來的筆，又仔細把合同從頭到尾看了一遍，確認無誤後，在兩份合同上籤下了自己的名字。
章檸也爽快地籤好名。
接着，柳禾通過手機銀行，將三十萬租金轉到了章檸提供的賬戶。
看到轉賬成功的提示，章檸長長地、如釋重負地舒了一口氣，臉上綻開一個大大的笑容：
“太好了！我終於……可以暫時跟這裏說拜拜啦！柳姐姐，祝你這一年生意紅紅火火，財源廣進，明年咱們再續約！”
“承你吉言！”柳禾也被她的快樂感染。
章檸把一串鑰匙、門禁卡，以及寫着水電燃氣賬戶信息的紙條一起交給柳禾：
“喏，全都交給你啦！沒啥別的事，我就先撤了！還得回去收拾出國的行李呢！”
“好，路上小心。祝你留學一切順利，前程似錦！”柳禾真心祝福道。
“謝謝！再見啦！”
章檸揮揮手，背起她那個大大的帆布包，腳步輕快地走出了店門，身影很快消失在街角的人流裏。
店裏忽然安靜下來，只剩下柳禾一個人。
她慢慢踱步，重新審視這個即將屬於自己一年的空間。
布局合理，采光優越，基礎裝修確實很用心，幾乎不需要大動。
但具體該怎麼調整布置，才能更符合她想要的風格和功能呢？
專業的事，還是得找專業的人。
她想起蘇羨，他專業是建築設計的。
他應該能給出不錯的建議。
開一家店，光有地方還不夠。
她對自己的烘焙手藝有自知之明，做些家常點心還行，真要撐起一家甜品店，還得請個靠譜的師傅。
招聘、定位、采購、運營……一堆事情瞬間涌入腦海。
柳禾揉了揉太陽，決定暫時不想那麼多。
飯要一口一口吃，路要一步一步走。
眼下，先解決今晚的“酬謝宴”比較實際。
想到冰箱裏還有爸爸菜園給的包菜、青椒和洋蔥，以及昨天蘇羨拿來的兩條鱸魚，她立刻有了菜單：
酸菜鱸魚，青椒洋蔥炒牛肉，再來個包菜炒雞蛋。
得先去買牛肉。
她鎖好店門，騎上小電驢，朝着家附近的大超市出發。
超市裏，她徑直走向肉類區。
路過蔬菜區時，看到堆得整整齊齊、沾着新鮮泥土的蓮藕，心頭一動。
秋藕最補人，正好可以做道涼拌藕片。
於是她挑了幾節粗壯飽滿的，又拿了一大包酸菜、一把黃豆芽和一盒金針菇。
到了肉櫃前，她選了塊紋理漂亮的牛裏脊，請店員幫忙切成均勻的薄片，這樣回去醃制起來更入味。
買完主要食材，正要離開，看見促銷架上“買三支牙膏送圍裙”的牌子。
家裏的牙膏確實快用完了，圍裙也能用上。她順手拿了三支牙膏，在贈送的圍裙裏挑了一條粉色的和一條藍色的。
回到家，一看時間，已經下午五點。
她趕緊開始準備：牛肉用生抽、料酒、澱粉和一點油抓勻醃上。
昨天片好的鱸魚片從冰箱取出。
接着洗菜、切菜，青椒、洋蔥、包菜、蓮藕、蔥姜蒜……一一備好。
忙活完這些，她才想起給蘇羨發消息。
拿出手機打字：“蘇大哥，晚上我和小咕咪想請你吃酸菜魚。順便……有點事想請你幫忙。[機智][機智]”
發送成功。正好也該去接孩子了。
剛到小區門口的公交站沒多久，黃色的校車就來了。
小咕咪背着書包，像只快樂的小鳥撲下來：“媽媽！”
回家的路上，小家夥的話匣子就沒關上過：
“媽媽，今天我們學了新的手指！李老師還表揚我啦！中午吃了雞腿和西蘭花，下午點心是酸和小餅……”
她說着，忽然壓低聲音，神秘兮兮地湊到柳禾耳邊：
“媽媽，我偷偷告訴你哦，幼兒園的雞腿，沒有你做的咖喱雞肉好吃！”
柳禾被逗笑了，捏捏她的小鼻子：“小機靈鬼，那在家就多吃點媽媽做的。”
“嗯！”小咕咪用力點頭。
回到家，柳禾拿出下午在大學城買的蛋撻，和小咕咪分着吃了，又陪她完成了幼兒園布置的塗色小作業，看了一會兒動畫片。
看看時鍾，快7點了。
柳禾起身系上新買的粉色圍裙，走進廚房。
先做涼拌藕片。
蓮藕切片，下鍋加一點白醋煮至斷生，撈出過涼水，口感會更脆。
大部分藕片用蒜末、小米辣、生抽、香醋、糖、香油和香菜拌成酸辣開胃的口味，單獨盛出一小碗不加辣椒的，留給小咕咪。
接着是青椒洋蔥炒牛肉。
熱鍋滑油，牛肉片下鍋快速滑炒變色，盛出。鍋裏留底油，爆香蒜片，下青椒和洋蔥炒出香氣，斷生後再倒入牛肉，淋一點生抽和蠔油快速翻炒均勻，出鍋。
包菜炒雞蛋更簡單。
雞蛋炒散盛出，鍋裏再放點油，下撕好的包菜葉片大火快炒，炒軟後倒入雞蛋，加鹽調味，翻炒幾下就好了。
最後是重頭戲——酸菜魚。
擰水分的酸菜切碎。
鍋裏放油，下姜片、蒜末和酸菜碎，中火炒出濃鬱的酸香味。
加入足量熱水，燒開後調入一勺蠔油、一勺生抽、一勺白醋和少許雞精。
湯再次沸騰後，先下金針菇和豆芽煮熟，撈出來鋪在深口大碗的底部。
調成中小火，讓湯保持微沸。
用筷子夾起醃制好的魚片，一片片平鋪着放入湯中，不要攪動。
蓋上鍋蓋，燜煮一分鍾左右，看到魚片全部變白卷曲，立刻關火。
將滾燙的魚片和湯汁一起倒入鋪了豆芽金針菇的大碗裏。
在雪白的魚片上撒上蔥花、蒜末、花椒粒、剪碎的辣椒和熟白芝麻。
最後一步，另起一小鍋，燒熱一大勺油，油溫升高到微微冒煙時，“滋啦”一聲，均勻地潑在碗中的調料上。
瞬間，麻辣酸香被熱油徹底激發，混合着魚肉的鮮氣，霸道地沖出來，彌漫了整個廚房。
“哇！好香呀！”小咕咪被香味吸引，跑到了廚房門口。
就在這時，門鈴響了。
柳禾擦擦手去開門。
門外站着剛下班的蘇羨，手裏提着一個精致的紙袋。
他換了身休閒的淺灰色毛衣，看起來少了些工作時的嚴肅。
“打擾了。”
他微微頷首，目光落到柳禾身上的粉色圍裙，眼裏掠過一絲笑意，隨即提起手中的紙袋。
“不知道你喜歡哪種，路過酒鋪讓店員隨便選了幾瓶女生喜歡的低度甜酒。”
袋子裏躺着三瓶漂亮的酒：
奇奇與喬恩甜白，Coppo小天使莫斯卡托，還有果果澎湃蘋果酒，都是度數不高、果香清新的類型。
“蘇大哥你太客氣了，快請進。”
柳禾側身讓他進來，心裏卻想，這“幫忙”的酬勞，好像還沒開始談，對方就已經“預付”了。
